23 августа 2020
Обязанности:
1.Учет сырья, блюд и заготовок
- Поддержание актуалности тех.карт
- Инвентаризации. График, контроль за исполнением, корректировка пересорта, отчеты о расхождении
- Контроль ввода данных сотрудниками (кухня, бар): акт приготовления/списания (проверка, проведение), перемещение между складами
- Ввод первички (товарные накладные)
- Контроль формирования себестоимости
2. Настройка и работа с автозаказом (формирование прогнозов по продажам, анализ остатков на складах,
автозаказ по каждой категории сырья - по поставщикам)
3. Настройка мобильной панели управления iiko с основными управленческими метриками
Требования:
- опыт работы с Iiko и решением аналогичных задач от 1 года
Условия:
- удаленная работа
- частичная занятость 1-2 часа в день
- 15 т.р. в месяц