Ассистент / Помощник руководителя по открытию и сопровождению владельцев ресторанов (Уфа, Челябинск) (удаленная работа)
(вакансия в архиве)

Вакансия: Ассистент / Помощник руководителя по открытию и сопровождению владельцев ресторанов (Уфа, Челябинск)

Описание вакансии

Я, Салават Валеев, руководитель сети стритфуда "Хито", ищу ассистента для помощи в расширении бизнеса. Задачи в основном будут удаленные, однако нужен человек из Уфы, Челябинска или ближайших городов.

О компании : В данный момент у нас 2 точки в городе Учалы, Башкортостан (+2 часа к Мск времени). И мы планируем развивать сеть ресторанов под брендом Хито в Челябинской области и в юго-восточной части Республики Башкортостан.

Наша СУПЕР ЦЕЛЬ : Открыть в течении 5-7 лет в городах Учалы (1), Миасс (2), Златоуст (2), Магнитогорск (4), Белорецк (1) и Челябинск (15)

25 точек с целевым оборотом 1,5 млрд в год и потенциалом прибыльности сети 300-375 млн. руб. в год (целевая рентабельность сети 20-25%, целевая выручка на 1 ресторан - от 5 млн. руб.).

Главная и конечная Цель- доставлять удовольствие и делать счастливыми 50 000 людей в год в каждой точке!

Это достижимо, если в течение этих лет системно работать над менеджментом и маркетингом по технологиям, которые мы совместно с нашей командой Хито будем развивать.

Кого мы ищем:

• Владение всем пакетом MS Office, гугл документы;

• Организаторские навыки, умение контролировать работу других сотрудников;

• Умение систематизировать и структурировать информацию;

• Высокий уровень самоорганизации;

• Опыт работы необязателен;

Обязанности:

• Протоколирование встреч с партнёрами;

• Постановка типовых задач партнёрам (франчайзи сети);

• Подготовка документов по шаблону;

• Работа с гугл таблицами и excel (управленческий учет, в том числе анализ);

• Поиск оборудования (по запросу от менеджера с ТЗ);

• Создание презентаций и документов по аудио от менеджеров;

• Контроль и отслеживание работы партнёров (заполнение документов, закрытие других задач);

• Контроль выставления и оплаты счетов;

• Отправка типовых документов и инструкций по запросу партнёров;

• Ведение графика встреч и созвонов руководителя, напоминание о встречах, также их организация в Zoom, помощь в планировании дня;

• Внимание, если вы читаете эту строку, то при отклике на вакансию обязательно напишите "Хито" (кандидаты без этого сообщения рассмотрены не будут);
• Функциональные обязанности будут меняться по мере роста, набора персонала и делегирования задач, заработная плата тоже будет расти.

Условия:

• Частичная занятость 4-5 часов в день, но с перспективой перейти на полную;

• Удалённая работа, однако позже с ростом задач могут возникать оффлайн задачи;

• Перспектива карьерного роста: рост до бизнес-ассистента;

• Заработная плата на данном этапе и с этим функционалом 20-25к;

• При увеличении задач и загрузки оплата будет отдельно обсуждаться и расти.

Если вам интересны такие задачи, если вы готовы расти и развиваться вместе с нами, то давайте знакомиться!