Резюме: Менеджер/администратор

Опыт работы — 13 лет 3 месяца

Май 2022 —Ноябрь 2022 7 месяцев
Астра Марин, судоходная компания

Менеджер ресторана
* обучение персонала (аттестаций, пятиминуток и утренних собраний)
* контроль работы персонала в зале;
* контроль за поддержанием чистоты и порядка на теплоходе
* контроль выполнения стандартов сервиса, принятых в ресторане
* принятие мер по предотвращению и разрешению конфликтных ситуаций
* создание атмосферы гостеприимства. Внимание к каждому гостю (встреча, обратная связь,
контроль отдачи блюд);
* организация проведения банкетных мероприятий
* выполнение поручений руководства
* проведение инвентаризаций и генеральных уборок
* кассовая дисциплина, отчетность, взаимодействие с бухгалтерией и маркетингом

Сентябрь 2020 —Май 2022 1 год 9 месяцев

Пивной дворик №1
Продавец – кассир разливного пива
- Продажа разливных напитков и закусок
- Консультирование по продукции
- Работа с продукцией ( приемка и выкладка товара)
- Работа на кассовом аппарате
- Соблюдение санитарных правил, а также поддержание чистоты и порядка в магазине
- Контроль товара и его сроки годности
- Выполнение плана продаж

Апрель 2020 —Июль 2020 4 месяца
Creative Call project

Рекрутер
Резюме обновлено 12 января 2023 в 13:57
- Ежедневная обработка и обзвон откликов
- Поиск ре в интернете
- Размещение вакансий и поиск резюме в интернете
- Работа с платформами по поиску сотрудников
- Прием входящих звонков
- Обзвон кандидатов
- Подбор подходящих кандидатов
- Проведение онлайн - собеседований
- Обучение новых сотрудников
- Ведение отчётности в таблицы

Сентябрь 2017 —Март 2020 2 года 7 месяцев
ООО "РеКа менеджмент", ресторанная группа Beer Family resto
group Санкт-Петербург, beerfamily.ru/

Руководитель отдела рекламы и маркетинга
- разработка и реализация акций, стимулирующих программ и других маркетинговых
инструментов (онлайн и офлайн);
- бюджетирование, медиапланирование;
- создание положительного имиджа компании на рынке;
- отчетность по результатам рекламных мероприятий, анализ их эффективности,
предоставление выводов и рекомендаций, направленных на повышение спроса;
- проведение мониторинга предложений.
- поиск и работа с подрядчиками и рекламными агентствами;
- поиск и размещение рекламных материалов в офлайн-каналах.
- контроль за состоянием наружных рекламных конструкций, производство и согласование;
- контроль за состоянием полиграфической и наружной рекламы;
- участие в разработке и производстве рекламных материалов;
- работа с типографиями, заказ полиграфической, сувенирной продукции;
- подготовка дизайн-макетов, согласование, размещение;
- контроль и координация работы дизайнера (постановка и контроль выполнения задач);
- контроль за Digital-маркетингом (поддержка и наполнение сайта, интернет-маркетинг,
социальные сети), SEO-трафиком, контекстной рекламой, продвижением в социальных сетях,
отзывами в сети Internet и т.д.
- участие в разработке и производстве формы для сотрудников зала;
- внешнее и внутреннее оформление ресторанов, летних террас;

Январь 2017 —Сентябрь 2017 9 месяцев
ООО "Брассерия", ресторанная группа Beer Family restogroup
Санкт-Петербург, beerfamily.ru/

Менеджер по маркетингу и рекламе
- помощь в организации мероприятий;
- ведение страниц компании в социальных сетях самостоятельно;
- разработка контент-плана;
- контроль актуальности информации на сайте;
- работа с фотографами (организация процесса съемки);
- участие в разработке и производстве рекламных материалов;
- работа с типографиями, заказ полиграфической, сувенирной продукции;
- подготовка дизайн-макетов, согласование, размещение;

Март 2014 —Январь 2017 2 года 11
месяцев
ООО "Брассерия", ресторан Карловы Пивовары,ресторанная
группа Beer Family restogroup

Менеджер ресторана
- встреча посетителей;
- принятие заказов у посетителей;
- поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале;
- управление персоналом (обучение новых кадров, составление графиков работы, мотивация
сотрудников, контроль рабочего процесса);
- разрешение конфликтных ситуаций;
- ведение и учет кассы;
- выполнение служебных поручений руководителя.

Январь 2011 —Февраль 2014 3 года 2 месяца
ООО "Хибиногория", гостиница "Хибины", бар "Олимп"
Кировск (Мурманская область), www.hibiny.today

Менеджер ресторана
- встреча посетителей;
- поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале;
- управление персоналом (обучение новых кадров, составление графиков работы, мотивация
сотрудников, контроль рабочего процесса);
- работа с документацией, отчеты, инвентаризация;
- разрешение конфликтных ситуаций.
- организация и проведение банкетов;
- ведение и учет кассы;
- выполнение служебных поручений руководителя.

Январь 2009 —Май 2010 1 год 5 месяцев
ООО "Хибиногория", гостиница "Хибины", бар "Олимп"
Кировск (Мурманская область), www.hibiny.today

Бармен-кассир
- принятие заказов от посетителей;
- консультация посетителей по вопросам заказа блюд и напитков;
- приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей;
- произведение денежных расчетов с посетителями;
- составление заявки на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и др.
товаров, учет посуды;
- получение товара и продуктов со склада или производства

Навыки: MS Internet MS Office XP R-Keeper Adobe Photoshop Adobe Illustrator
Bitrix24

Обо мне Личные качества:

Способна производительно работать, сосредотачиваясь на конечных целях. Устойчива к стрессовым ситуациям. Добросовестно отношусь к работе, быстро обучаемая, исполнительная. Тщательно выверяю каждую деталь проекта. Это увеличивает время его выполнения, но обеспечивает качественный результат