Технолог общественное питание (удаленная работа)

Вакансия: Технолог общественное питание

Описание вакансии

Обязанности:

• Работа в базе 1С, не частые проработки на объектах
• Отслеживать и корректировать % отходов и правильность оформление ТТК
• Аудит производственных процессов с выездом на объекты, в т.ч. на открывающиеся;
• Анализ f/c и разработка мероприятий по снижению f/c;

Требования:

• Понимания архитектуры программы 1С, практический опыт на производстве .
• знание технологии производства и процессов на предприятии общественного питания;
• знание СанПин и законодательства, техники безопасности и охраны труда в общественном питании, принципов ХАССП;
• Навыки пользователя 1С рарус-общепит; Microsoft Excel

Условия:

• удаленная работа
• график 5/2
• выезды на объекты 1-2 раза в неделю