Вакансия: Менеджер по снабжению в ресторан
Описание вакансии
Мы активно растущая федеральная сеть грузинских ресторанов Хочу Пури экосистемы компании ЯсноРестораны .
Мы гордимся своим успешным 26-летним опытом работы в ресторанном бизнесе.
Сейчас по всей стране успешно работают 45 ресторанов наших брендов в Москве, Новосибирске Кемерово, Екатеринбурге, Красноярске Тюмени, Омске, Барнауле, Иркутске, Набережных Челнах, Сочи и других городах.
Амбассадор бренда Хочу Пури - известный артист Сосо Павлиашвили.
У нас масштабные, амбициозные цели и через год будет уже 60 ресторанов под нашими брендами.
В июле 2024 года мы открыли в Нижнем Новгороде ресторан, который наполнен ароматом свежеиспеченного хлеба, атмосферой и вкусом Грузии грузинский ресторан Хочу Пури .
Основной функционал:
Планирование объёмов заказов;
- Размещение заказов поставщикам, осуществление приемки и разгрузки товара (контроль грузчика);
- Контроль сроков поставки;
- Взаимодействие с поставщиками, претензионная работа;
- Организация хранение товарно-материальных ценностей;
- Знание складской документации (справки, сертификаты и т.д.);
- Учет складских операций (приходование, списание и т.д.);
- Контроль закупочных цен и контроль входящей документации;
- Контроль складских остатков;
- Участие в проведении инвентаризаций;
- Составление необходимых отчётов.
Требования:
Приветствуется опыт работы в сетевых проектах (рестораны или продуктовые магазины) и в работе с продуктовой группой
- Наличие медицинской книжки или готовность её оформить;
- Уверенный пользователь ПК, приветствуется знание программ 1С , IIKO, Честный знак, Меркурий
- Внимательность и организованность;
- Исполнительность;
- Мобильность;
- Высокая степень ответственности;
- Математический склад ума.
Условия:
Полностью официальный доход;
- Возможность профессионального и карьерного роста;
- Корпоративное бесплатное питание в ресторане;
- Доход складывается из оклада 57 500 и ежемесячного бонуса до 7 500, есть возможность совмещать с позицией грузчика за 15 000;
- График работы с 9:00 до 18:00 с пн по пт
- Работа в новом и самом красивом новом ресторанчике Нижнего Новгорода в команде крутых ребят
- Готовы рассмотреть кандидатов из ресторанной сферы - с любым опытом. Есть обучение.
