Санитарный врач (удаленная работа)

Вакансия: Санитарный врач

Вакансия компании: <b>ООО "Кисель"</b>.<br><br>

На постоянную работу приглашаются санитарные врачи.

Условия:

– испытательный срок: до 3х месяцев,

– зарплата на испытательный срок: от 80 000 рублей/месяц на руки – в зависимости от вашего опыта готовы обсуждать первоначальный уровень оклада,

– после испытательного срока: оклад до 100 000 рублей/месяц на руки + бонус 20 000 рублей за качественную работу,

– официальное трудоустройство по ТК РФ,

– питание за счет работодателя,

– доставка и развоз до места работы, так как производство располагается в Октябрьском поселке, Свердловская обл., Сысертский район,

– медкомиссии и обязательная вакцинация за наш счет,

– новая производственная одежда.

– рабочее место в теплом и уютном офисе,

– шанс расти вместе с молодым, но амбициозным стартапом,

– возможность оставить свой след в создании безопасного и качественного производства готового питания.

Обязанности:

– разработать систему ХАССП (или сертифицироваться и далее разработать): внедрить, обучить, создать группу системы, контролировать ее исполнение соблюдение,

– разрабатывать инструкции и обучающие материалы,

– обучение сотрудников правилам личной гигиены и санитарным требованиям,

– контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм на всех этапах производства: от приемки сырья до выпуска готовой продукции, от входа персонала и по всему движению поточности производства,

– ведение порядка по зоне ответственности и заполнение актов, журналов,

– разработка и контроль выполнения программ производственного контроля,

– ведение графиков взаимодействия с испытательной лабораторией,

– отбор образцов,

– проведение регулярных проверок состояния оборудования, помещений, инвентаря на предмет целостности,

– руководить бракеражной системой, ГП, ПФ, библиотекой образцов,

– разработка мер по предотвращению пищевых отравлений,

– организация и контроль медицинских осмотров персонала,

– ведение медицинских книжек,

– взаимодействие с органами Роспотребнадзора,

– участие в проверках и устранение замечаний,

– анализ рисков и разработка мер по предотвращению нарушений в области пищевой безопасности.

Требования:

– высшее медицинское образование в области санитарно-эпидемиологической службы, гигиены, эпидемиологии,

– наличие действующего сертификата или аккредитации по специальности “Гигиена питания”, “Общая гигиена” или “Эпидемиология”,

– приветствуется дополнительное образование, сертификация или аккредитованные учреждения курсов повышения квалификации в области пищевой безопасности, HACCP, ISO 22000 или других стандартов качества пищевого производства,

– опыт работы на аналогичной должности: не менее 2-3 лет, предпочтительно на предприятиях пищевой промышленности или общественного питания, комбинатах школьного и дошкольного образования,

– опыт проведения санитарно-эпидемиологических проверок, расследований, аудитов и контроля качества на производстве,

– знание и практический опыт создания, внедрения, управления и поддержания систем менеджмента безопасности пищевой продукции (HACCP, ISO 22000),

– глубокое понимание санитарных норм и правил, законодательства РФ в области пищевой безопасности и охраны здоровья населения,

– умение разрабатывать и внедрять санитарно-гигиенические программы, мероприятия, инструкции и процедуры на производстве пищевой промышленности,

– навыки гибкого подхода к решению задач, внимательность к деталям,

– навыки проведения внутреннего аудита, создания обучающих материалов, обучения и аттестации персонала по вопросам гигиены и санитарии,

– опыт связывания санитарии с технологическими процессами и умение делать процессы более безопасными,

– организаторские способности для координирования сотрудников производства,

– базовые знания микробиологии, химии пищевых продуктов и методов контроля качества,

– навыки проведения лабораторных анализов или взаимодействия с лабораториями для оценки безопасности сырья и готовой продукции,

– ответственность и внимание к деталям,

– аналитическое мышление,

– коммуникабельность,

– организованность,

– уверенное владение ПК (MS Office),

– готовность к ненормированному рабочему дню при необходимости: например, в случае внеплановых проверок,

– отсутствие медицинских противопоказаний для работы в пищевой промышленности,

– наличие санитарной книжки с актуальными данными о медицинских осмотрах и прививках.