15 декабря 2025
О проекте
Мы создаём в Санкт-Петербурге крупный премиальный развлекательный комплекс площадью 1200 1900 м , который объединит:
-премиальный ресторан и кухню полного цикла;
-бильярдный клуб высокого уровня;
-компьютерный клуб (ПК, PlayStation, VR, симуляторы);
-кальянную и лаунж-зоны;
VIP-пространства и отдельные залы.
Формат:
дорого
стильно
престижно
доступно, с упором на сервис, дизайн и выстроенные процессы.
Проект запускается с нуля , команда формируется сейчас.
Кого мы ищем
Нам нужен бухгалтер, который:
имеет опыт в ресторанной бухгалтерии (обязательно);
понимает специфику учёта закупок, инвентаризации, кухни, складов, УТ/УСО, маркировки, алкогольной отчётности;
работал с проектами, где есть строительно-ремонтные работы и капитальные затраты;
способен выстроить учёт проекта с нуля: до открытия и после запуска.
Рассмотрим как штатного специалиста, так и сильного кандидата с частичной занятостью (но предпочтение в штат, т.к. проект масштабный).
Задачи
1. Бухгалтерия ресторана и кухни
-учёт закупок и списаний;
контроль себестоимости;
-учёт инвентаря, оборудования, инвентаризации;
-ведение учёта по -алкогольной продукции (ЕГАИС);
-работа с поставщиками, договорами, закрывающими документами.
2. Бухгалтерия развлекательного комплекса
-поступление товаров и оборудования;
-учёт продаж, кассовая дисциплина, отчёты по сменам;
-учёт по бильярду, компьютерному клубу, кальянной.
3. Учёт строительных и ремонтных работ
-проверка смет, актов, КС-2/КС-3;
-учёт расходов на стройку;
работа с подрядчиками, закрывающими документами;
-контроль бюджета стройки.
4. Общая бухгалтерия
-подготовка первичных документов;
-работа с банком, платежами;
-участие в постановке бухгалтерии и учётной политики проекта;
-взаимодействие с руководством и операционным директором.
Требования
опыт работы бухгалтером в ресторане (обязательно);
понимание учёта строительства / ремонта (желательно);
уверенное владение 1С (Розница/Бухгалтерия/УТ будет плюсом);
аккуратность, системность, ответственность;
способность работать в режиме запуска проекта, когда многое формируется.
Мы предлагаем
работа в премиальном, амбициозном и уникальном проекте;
возможность создать бухгалтерию с нуля и влиять на процессы;
дружеская команда и прямое общение с руководством;
оформление по ТК после создания юрлица