13 января 2026
В ресторан "Байкал" требуется Бухгалтер-калькулятор.
Ищем специалиста, который грамотно ведёт складской учет, контролирует себестоимость блюд и обеспечивает корректность движения продуктов и алкоголя.
Обязанности:
Работа в StoreHouse и iiko (складской учет, ввод накладных, списания).
Формирование и актуализация калькуляционных карт.
Учет алкогольной продукции, ведение документации по алкогольной лицензии.
Проведение инвентаризаций складов и баров, анализ расхождений.
Подготовка актов сверки с поставщиками.
Проведение проработок (тестирование выхода блюд, анализ себестоимости).
Подготовка внутренней отчетности по движению ТМЦ.
Требования:
Опыт работы бухгалтером-калькулятором / бухгалтером ТМЦ в ресторанном бизнесе от 2 лет.
Обязательное знание StoreHouse и iiko.
Понимание принципов калькуляции, норм списаний, food cost.
Работа с алкогольной продукцией и документами.
Внимательность, организованность, ответственность.
Мы предлагаем:
Официальное оформление. Возможно совмещение.
Стабильную заработную плату.
График работы 5/2, гибридный (ресторан очно + удаленно).
Бесплатное питание, корпоративные условия.