Операционный менеджер сети стритфуда (удаленная работа)

Вакансия: Операционный менеджер сети стритфуда

Описание вакансии

Развиваем бренд Шаверма по-московски .

Сейчас у нас 2 точки в центре Москвы (Покровка и Маросейка).

рейтинг 5.0 на Яндекс Картах
более 40 000 подписчиков на YouTube
несколько видео с миллионными просмотрами

В ближайший год планируем открыть ещё минимум 3 точки и начать строить сеть.

Поэтому ищем операционного менеджера, который поможет выстроить систему управления и масштабировать проект.

Основные задачи

управление действующими точками
подбор и обучение персонала
контроль стандартов кухни и сервиса
контроль фудкоста, ФОТ и выручки
организация закупок
участие в открытии новых точек
внедрение операционных стандартов

Кого мы ищем

опыт работы в общепите
опыт управления персоналом
понимание экономики общепита
системное мышление и ответственность

Плюсом будет:

опыт работы в сетевых проектах
участие в запуске новых заведений

Условия

доход от 150 000 руб
участие в развитии сети
перспектива роста до операционного директора

Работа в центре Москвы.