Специалист Технадзора (удаленная работа)

Вакансия: Специалист Технадзора

Описание вакансии

с опытом ресторанных проектов

Мы запускаем комплексный клубный проект с бильярдной зоной, рестораном, барами, VIP-комнатами и игровыми пространствами. Ищем сильного технадзора с опытом в ресторанных проектах, который сможет контролировать реализацию на всех этапах строительства и подготовки к открытию.

Задачи:

контроль строительных и инженерных работ на объекте

взаимодействие с подрядчиками (строители, инженерия, вентиляция, кухня, бар)

контроль соответствия проекту, срокам и качеству

участие в проработке технических решений совместно с дизайнерами и проектировщиками

контроль монтажа кухонного и барного оборудования

сопровождение проекта до сдачи в эксплуатацию

Требования:

опыт работы технадзором/инженером в проектах HoReCa (рестораны, бары)

реальный опыт открытия заведений с нуля

понимание технологических процессов кухни и бара

обязательный опыт работы с вентиляцией и инженерными системами

понимание логистики и гостевых потоков

опыт подготовки объекта к сдаче и вводу в эксплуатацию

Будет плюсом:

опыт работы с премиальными или клубными проектами

внимание к деталям и качеству реализации

умение работать в динамичной среде