Помощник директора ресторана (удаленная работа)

Вакансия: Помощник директора ресторана

Описание вакансии

Помощник директора ресторана

Санкт-Петербург

В новый премиальный проект требуется помощник директора ресторана.

Мы-современный бильярдный клуб премиального формата площадью 2000 м в центре Санкт-Петербурга в Невском Центре (Стокман) , объединяющий ресторан, бар, бильярдное направление, VIP-пространства.

Обязанности:

помощь директору ресторана в организации операционной деятельности;

контроль работы зала и взаимодействие с персоналом;

участие в выстраивании сервисных процессов;

контроль соблюдения стандартов сервиса;

решение текущих организационных задач;

помощь в подготовке проекта к запуску и дальнейшей работе.

Требования:

опыт работы в ресторанной сфере;

понимание ресторанного сервиса и работы зала;

ответственность, организованность и исполнительность;

хорошие коммуникативные навыки;

желание развиваться в сфере HoReCa.