Бухгалтер-калькулятор (удаленная работа)

Вакансия: Бухгалтер-калькулятор

Описание вакансии

Рассматриваем кандидатов тольк из Москвы или Московской области.

Обязанности:

Калькуляция себестоимости блюд и рационов питания

Составление, проверка и ведение технологических карт

Занесение технологических карт в CRM / учетную систему

Создание и структурирование номенклатуры (сырье, полуфабрикаты, готовая продукция)

Восстановление и систематизация текущего учета

Контроль списаний, норм закладки и потерь

Учет движения ТМЦ (приход, расход, остатки)

Контроль food cost, наценки и маржинальности

Участие в проработках и формировании меню

Проведение инвентаризаций, анализ расхождений

Поддержание и развитие системы учета

Ключевая задача позиции:

Выстроить систему учета с нуля, привести в порядок текущие процессы и обеспечить прозрачную, управляемую модель себестоимости.

Требования:

Опыт работы бухгалтером-калькулятором от 10 лет

Опыт в HoReCa / пищевом производстве / фабрике кухни

Практический опыт постановки учета с нуля или его восстановления

Знание 1С

Опыт работы с CRM / системами учета техкарт

Понимание производственных процессов кухни

Внимательность, системность, аналитическое мышление

Будет преимуществом:

Опыт в проектах доставки рационов питания

Условия:

Локация: Москва, 2-ая Рыбинская, 13

Формат: гибридный ((производство иногда (по договоренности) + удаленно)