Если информация в вакансии не соответствует действительности, или эта вакансия является мошенничеством, сообщите, пожалуйста, модератору, используя кнопку . Спасибо.
Уровень зарплаты: з.п. не указана
Требуемый опыт работы: Не указан
Вакансия: Аналитик
Описание вакансии
В ДИВИЗИОНЕ КОМПЛЕКСНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ УДАЛЕННЫХ ОБЪЕКТОВ КОМПАНИИ ОМС ОТКРЫТА ВАКАНСИЯ АНАЛИТИК.
ОБЯЗАННОСТИ:
Обработка статистики себестоимости блюд в разрезе филиалов, себестоимости буфетной продукции в разрезе ПП
Анализ динамики продаж блюд в разрезе филиалов, ПП филиалов
Анализ эффективности продаж по среднему чеку, выявление причин неравномерности
Анализ наценки, выявление причин отклонения от нормативов
Определение путей решения снижения себестоимости и увеличения наценки
Анализ расхода сырья в производстве, выявление причин ненормируемых остатков, предложение стратегий решения по их реализации
Ежемесячный отчет по ТОП блюд в разрезе маржинальность/популярности
Подготовка данных для анализа потребности в сырье филиалов в разрезе ассортимент/количество, актуализация потребности исходя из планов-меню
Анализ причин замен блюд в меню
Разработка матрицы меню Бережливое производство
Анализ продаж блюд по матрице BCG, предложение стратегий по результатам анализа
Управление меню - анализ долей блюд в общем объеме продаж АВС анализ
Анализ равномерности спроса XYZ анализ
ТРЕБОВАНИЯ:
Опыт работы в сфере общественного питания от 2х лет
Высокие аналитические навыки
Знание Excel на экспертном уровне
Опыт работы в 1С.
Умение создавать презентации результатов анализа и предложений
УСЛОВИЯ:
Оформление по ТК РФ
Высокий уровень дохода белая ЗП
График работы: 5/2 с 9:00 до 18:00 - удаленный формат работы
Корпоративная сотовая связь и ноутбук
Социальные гарантии и корпоративные скидки
Возможность профессионального и карьерного роста
Работа в крупной стабильной компании - лидере рынка