Специалист по контролю качества (общепит) (удаленная работа)

Вакансия: Специалист по контролю качества (общепит)

Описание вакансии

PIMS это компания 1 по производству напитков на основе китайских премиальных чаев с добавлением фруктов/ягод и крема PIMS. Цель PIMS - объединить свободных и современных людей, разделяющих общие ценности команды. Мы активно развиваемся и собираем команду, готовую развиваться вместе с нами. Компания за 3 года выросла от 1 до 45 локаций в Москве, Питере, Дубае и других городах. Мы ищем в команду активного человека, готового расти вместе с нами. Вы будете работать в команде с возможностью участвовать в тренингах и нетворкингах.

Обязанности

1.Ежедневная работа по мониторингу камер наблюдения на предмет соблюдения стандартов и регламентов работы согласно разработанному чек-листу;
2.Участие в разработке комплекса мероприятий по профилактике нарушений;
3.Ежедневный контроль открытия и закрытия смен;
4.Организация работ с сотрудниками компании, систематически нарушающими стандарты качества компании;
5.Работа с предписаниями и рекламациями от управляющей компании и других надзорных органов, жалобами клиентов, подготовка письменных ответов;
6.Организация и проведение всех видов служебных проверок по нарушению стандартов качества;
7.Ведение накопительной ведомости по всем видам нарушений регламентов и стандартов по каждому объекту;
8.Подготовка отчетности для руководства компании;
9.Изучение всех стандартов и регламентов компании, в том числе изменений, которые относятся к выполнению должностных задач;
10.Работа с внутренними сервисами и программами компании;
11.Участие в еженедельных и ежемесячных собраниях и стратегических встречах с руководителями отделов;

Требования

1. Приветствуется профильное образование (технолог общественного питания)
2. Опыт работы от 2-х лет на аналогичной или административной должности в кафе/корнерах высокого уровня сервиса
3. Опыт проведения внешних аудитов
4. Знание нормативных требований системы менеджмента безопасности пищевой продукции (HACCP) и СанПин
5. Владение прикладными программами (Word, Excel)
6. Развитые аналитические навыки, умение собирать и оценивать информацию, сопоставлять факты и делать выводы на основе полученных данных;
7. Внимательность к деталям;
8. Честность и ответственность;
9. Знание Закона о защите прав потребителей-как преимущество;
10. Знание технологии производства, санитарных норм, процедур системы менеджмента безопасности пищевой продукции-как преимущество;
11. Интерес к новым знаниям;
12. Умение работать с большим количеством данных и информации ;
13. Умение работать по уже утвержденным стандартам и регламентам , а также способность разработать новые стандарты;
14. Успешный опыт внедрения стандартов качества, в том числе с 0;
15. Знание ключевых метрик по качеству, умение работать над их улучшением;
16. Умение работать не только как руководитель, но и эксперт, при необходимости закрывать все задачи пока не набран штат;
17. Знание excel, word, google-таблицы.

Условия

1. Работа в стремительно развивающейся сети PIMS;
2. Удаленный формат работы;
3. Рабочая неделя с возможность гибкого графика;
4. Официальное трудоустройство по ТК РФ и корпоративные программы;
5. Выплата зарплаты 2 раза в месяц без задержек;
6. Рост заработной платы и премии за эффективное выполнение рабочих задач и инициативы, которые приведут к увеличению прибыли ;
7. Развитая корпоративная культура;
8. Корпоративное обучение и повышение квалификации;
9. Участие в профильных внутренних и внешних мероприятиях.