Резюме: Менеджер

Ответственный и организованный специалист с опытом управления коллективом до 25 человек. Обладаю лидерскими и коммуникативными навыками, умею эффективно решать конфликтные ситуации и мотивировать персонал. Имею опыт работы с кассовыми системами и документооборотом, проведения инвентаризаций, собеседований и обучения сотрудников. Нацелен на результат и развитие команды, умею поддерживать высокий уровень сервиса и позитивную атмосферу для гостей.



Личные качества:
• Ответственность и надёжность
• Коммуникабельность и клиентоориентированность
• Лидерство и умение мотивировать команду
• Стрессоустойчивость и умение решать конфликты
• Организованность и внимание к деталям

Профессиональные качества:
• Управление сменой и командой, постановка задач и контроль их выполнения.
• Обучение и развитие персонала, проведение собеседований, карьерное консультирование.
• Работа с кассой и денежными средствами (r-keeper, Аксапта, Премьер, главная касса).
• Ведение отчётности, документооборот, работа с поставками.
• Контроль стандартов качества обслуживания и санитарных норм.
• Опыт увеличения продаж и товарооборота.
• Организация работы магазина/ресторана «под ключ» (от открытия до закрытия).