Региональный руководитель сети благотворительных кафе (удаленная работа)

Вакансия: Региональный руководитель сети благотворительных кафе

Описание вакансии

Региональный руководитель сети благотворительных кафе
О компании: Благотворительный фонд ДоброДомик успешно работает уже 9 лет. Мы предоставляем бесплатные обеды пожилым людям и ищем руководителя, который поможет масштабировать и выстроить эффективную работу сети.
Чем вы будете заниматься: управление сетью благотворительных кафе в 5+ регионах, обеспечение единых стандартов работы и оптимизация всех процессов.
--------------------
Обязанности
организовывать и контролировать работу кафе в регионах;
обеспечивать соблюдение всех норм и технологических процессов в общепите, а также единых федеральных стандартов;
выстраивать эффективное взаимодействие с региональными командами;
участвовать в открытии новых филиалов;
разрабатывать необходимую документацию и контролировать её исполнение;
формировать единую команду, обучать и аттестовывать персонал, заниматься наставничеством и передачей опыта;
помогать в проведении инвентаризаций с особым вниманием к срокам годности и правилам хранения продуктов;
поддерживать миссию благотворительности обеспечивать стабильное предоставление бесплатных обедов пожилым людям.

Требования к кандидату
опыт работы территориальным управляющим или директором в сети общественного питания от 3 лет;
опыт одновременного управления 5 и более точками;
успешный опыт руководства коллективом от 15 человек;
высшее или среднее специальное образование (экономическое, технологическое либо по направлению ресторанный менеджмент );
знание программ 1С:Общепит / 1С:Управление ;
стратегическое мышление и аналитический склад ума: умение работать с цифрами, видеть тренды и находить возможности для экономии, которая позволит увеличить количество бесплатных обедов;
готовность инвестировать своё время в развитие других обучать, наставлять, передавать опыт.

Условия работы
гибридный график (офис + удалённая работа);
работа в благотворительной организации без коммерческой составляющей;
командировки в регионы.
Если вы разделяете нашу миссию и умеете выстраивать процессы так, чтобы каждый сэкономленный рубль превращался в дополнительные бесплатные обеды, мы будем рады рассмотреть вашу кандидатуру.