Менеджер контроля качества ресторана (аудитор) (удаленная работа)

Вакансия: Менеджер контроля качества ресторана (аудитор)

Описание вакансии

Привет!

Суши Wok сеть суши-баров и доставки японской и паназиатской кухни.

Сейчас мы в поисках человека, который будет помогать нам и нашим партнерам готовить и продавать только качественную и безопасную еду - мы ищем менеджера по контролю качества ресторанов (аудитора).
Твоей главной целю будет обеспечение соблюдения всех требований безопасности к продуктам и организации общественного питания.

Что нужно делать:

• Проводить онлайн (с помощью видеосвязи) и офлайн (с выездами на точки) аудит ресторанов;
• Проверять рестораны по чек-листу;
• Формировать отчеты по установленным формам;
• Выявлять и предотвращать нарушения стандартов партнерами;

У нашего будущего сотрудника точно должны быть:

• Опыт на аналогичной позиции от 1-го года , в сфере Horeca - преимущество ;
• Отличные знания ТР ТС 021 и СанПиН 3590;
• Наличие мед.книжки или готовность ее сделать в ближайшее время;
• Знание действующего законодательства РФ в области производства и оборота продукции, требований к качеству и безопасности пищевой продукции, ГОСТов, СанПиН, HACCP (ХАССП), ветеринарно-санитарных требований, требований к маркировке продукции;
• Внимательность, ответственность, навыки владения компьютером на уровне уверенного пользователя;

Что мы предлагаем:

• Гибридный формат работы;
• Достойную заработную плату;

• Заботливый онбординг, чтобы ты мог(ла) комфортно влиться в рабочий процесс;
• Потрясающую команду, с которой приятно не только сотрудничать, но и поболтать вне рабочих задач;
• Корпоративную культуру, в которой все на Ты , с уважением и доверием друг к другу, и без лишних формальностей.

Если ты готов(а) стать частью нашей команды, то мы ждем твой отклик! :)