В ДИВИЗИОНЕ КОМПЛЕКСНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ УДАЛЕННЫХ ОБЪЕКТОВ КОМПАНИИ ОМС ОТКРЫТА ВАКАНСИЯ - Технолог
Обязанности:
1. Составление меню, прейскурантов дополнительных блюд
2. Контроль уровня наценки на горячее питание
3. Проведение аналитики и сравнительного анализа наценки на блюда
4. Осуществление оперативного контроля за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи, за производственными процессами
5. Составление актов проработки поступающего нового сырья
Требования:
Условия: