Резюме: Менеджер по продажам (удаленно)

Образование:
Высшее образование
2016
Новосибирский государственный университет экономики и управления – «НИНХ» («НАРХОЗ»)
юриспруденция
Высшее образование
2007
Сочинский государственный университет туризма и курортного дела
экономики и права,менеджмент организации, высшее
Опыт Работы:
Февраль 2018- январь 2019
ООО «Знаки-эксперт», Москва. Менеджер по продажам
Удаленная работа по продаже регистрации товарных знаков юридическим лицам и ИП. Успешные продажи, достижение и перевыполнения плана продаж. Работа в АМО CRM

Январь 2017- январь 2018
ООО «Трэвэлерс 11»
Управляющий кофейней
Бюджетирование, аналитика, расчет ФОТ, оптимизация, организация работы персонала ( в подчинении 13 человек). Стандартные обязанности управляющего
r-keeper, 1C
Ноябрь 2014 — август 2015
10 месяцев
ООО "Шоколадница" г. Сочи
Сочи
Гостиницы, рестораны, общепит,
Заместитель директора
Управление тремя точками питания в международном аэропорту города Сочи
Функции: оперативное управление точками питания, в подчинении в смену 40 человек. начисления оплаты труда, составление заявок на основе анализа продаж, бюджетирование, работа с IIKO, 1C управление рестораном,. Выполнение функций управляющего в его отсутствие
Категория точек 4G ( высокая проходимость, повышенная сложность)
Январь 2014 — октябрь 2014
10 месяцев
ООО "Казино. ресторан "Carte blanche"
Новосибирск
Заместитель директора ресторана
- постановка целей и планирование задач на месяц, квартал, год
- проектирование бюджета на месяц, год, согласно стратегических планов компании- управленческий и финансовый учет подразделения
- взаимодействие с контролирующими и проверяющими органами (опыт получения всей разрешительной документации)
- административно-хозяйственная деятельность
- обеспечение бесперебойной работы бара и ресторана: организация, координация деятельности
- контроль и корректировка меню, разработка блюд согласно сезонности, всем Законам и Положениям
- контроль за соблюдением технологического процесса, обеспечение качества продукции, сырья, участие в технологических процессах
- разработка маркетинговых мероприятий, организация и проведение фестивалей, с учетом стратегического плана продвижения ресторана и клиенториентированности,
- анализ и мониторинг рынка,
- ценообразование, контроль наценки и себестоимости
- поддерживание фирменного стиля и концепции заведения, качество продукции и сервиса
- организация и проведение переговоров с VIP-клиентами, поставщиками (организация праздничных банкетов, фуршетов – до 500чел, кейтеринг – участие в кейтеринге на 300 персон)
- обеспеченность и сохранность акций необходимыми ресурсами (материалы, буклеты, участники), многоразовых вспомогательных ресурсов, технических средств
- постановка высокого уровня сервиса в соответствии со спецификой компании: организация и проведение аттестации, обучение, мотивация персонала
Достижения: привлечение гостевого потока на 20% через 3 месяцев, согласно утвержденного стратегического плана продвижения ресторана, прирост выручки на 15%
Январь 2012 — октябрь 2012
10 месяцев
Сеть ресторанов Beerman г. Новосибирск
Новосибирск
Администратор ресторана
- подбор персонала, адаптация новых сотрудников, планирование и организация обучения в подразделении;
- планирование и организация мероприятий по мотивации сотрудников;
- контроль документального оформления трудовых отношений;
- планирование и организация мероприятий по продвижению продукции;
- разработка и контроль проведения маркетинговых акций;
- планирование, организация и проведение инвентаризаций;
- планирование потребности в приобретении основных средств, столовой посуды и инвентаря;
- проектирование бюджета подразделения
Декабрь 2008 — сентябрь 2012
3 года 10 месяцев
Федеральная миграционная служба по Новосибирской области
Новосибирск, fms-nso.ru
Государственные организации... Показать еще
специалист первого разряда государственной гражданской службы
• Учет и контроль иностранных граждан, прибывающих на территорию Российской Федерации;
• Оформление соответствующих документов, ведение дел в судах, связанных с процедурой выдворения и депортации за пределы РФ;
• Составление отчетов, протоколов.
Май 2005 — июнь 2007
2 года 2 месяца
ООО "Голландец"
Омск
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
менеджер
-Планирование, организация и контроль коммерческой деятельности предприятия, управление персоналом 40 человек.
- Подбор и оценка персонала;
-Управление, организация и контроль выполнения планов продаж. Исполнение бюджета доходов и расходов.
-Разработка и реализация маркетинговой и рекламной стратегии компании.
-Разработка и ведение маркетинговой политики. Организация, продвижение услуг
-Контроль и анализ эффективности проведения маркетинговых и рекламных мероприятий в СМИ.
-Развитие корпоративного направления продаж
-Разработка и внедрение программ лояльности и стимулирования продаж.
-Контроль качества и сроков выполнения услуг.
-Управление персоналом: подбор и оценка, формирование команды, разработка и совершенствование системы мотивации персонала.
Май 2005 — октябрь 2005
6 месяцев
ИП Леонов
Сочи
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Директор ресторана
Организация и контроль деятельности отдела продаж.
-Подбор персонала, разработка программ мотивации сотрудников;
- Формирование, реализация, контроль маркетинговой и рекламной стратегии компании, направленных на повышение продаж.
- Мониторинг и анализ рынка, регулирование ценовой и ассортиментной политики.
- Планирование бюджета и плана компании, контроль рационального использования.
- Контроль и анализ эффективности проведения маркетинговых и рекламных мероприятий
в СМИ.
- Планирование участия в выставках, ярмарках, презентациях.
- Контроль за ведением клиентской базы компании.
- Разработка мероприятий по стимулированию продаж.
- Привлечение ключевых клиентов с целью увеличения продаж. Профессиональные навыки и знания
Развитые управленческие навыки (планирование, поиск информации; принятие решений; эффективное взаимодействие с людьми; делегирование полномочий); Навыки в создании эффективной команды, нацеленной на результат. Умение принимать решения, получать результат и нести ответственность за него; Оперативность, гибкость, аналитический склад ума
Обо мне
Развитые управленческие навыки (планирование, поиск информации; принятие решений; эффективное взаимодействие с людьми; делегирование полномочий); Навыки в создании эффективной команды, нацеленной на результат. Умение принимать решения, получать результат и нести ответственность за него; Оперативность, гибкость, аналитический склад ума, системность;
Уверенный пользователь офисных программ, 1С , 1C управление рестораном ( вэбур), r-keeper, Internet
Проживаю на данный момент в г. Салоники (Греция)