Резюме: Оператор ПК удаленно
Рабочий опыт за последние 4 года:
-ООО «Таурус» (сеть «Благородные напитки», Хабаровск)
2 года и 4 месяца
Управляющий винотеками / Руководитель подразделения
Сентябрь 2023 — Декабрь 2025 (2 года и 4 месяца)
Операционная и исполнительная деятельность:
-Составлял винные карты для ресторанов, подбирал позиции под концепцию и целевую аудиторию.
- Проводил дегустации и обучение для персонала и гостей, включая первый в городе тематический кинопоказ-дегустацию.
- Работал в торговом зале — личные консультации гостей, подбор вин, помощь в выборе.
- Анализировал продажи и потребительский спрос, формировал товарную матрицу.
- Занимался закупками и контролем остатков, выводил в ассортимент эксклюзивные для города деликатесы и напитки.
- Открыл с нуля 5 торговых точек (3 винотеки, 2 заведения HoReCa).
- Составлял товарную матрицу (>2600 sku), анализировал продажи и спрос.
- Управлял закупками и товарными остатками.
- Заключал и вёл договоры поставки, находил новых поставщиков в разных регионах РФ.
- Получал и поддерживал лицензии на розничную алкогольную торговлю.
- Проводил ревизии, организовывал документооборот.
- Работал в 1С: Далион, 1С: Документооборот, ЕГАИС.
Управление и команда:
-Управлял командой из 22 человек (винотеки + бар).
-Полный цикл HR: наём, обучение, мотивация, составление графиков, отпусков, контроль ФОТ.
-Сформировал и обучил стабильный линейный персонал без текучки в течение 2 лет.
Данные по KPI на примере первой винотеки:
Показатели на 10й месяц работы:
Средний чек: 900-1100 руб.
Сред. кол-во чеков в день: 50-57 шт.
Сред. кол-во чеков в месяц: 1500-1 710 шт.
Доход точки: 1 350 000 - 1 881 000 руб.
-Специалист первой линии/ QA engineer
Май 2022 — Август 2023 (1 год и 4 месяца)
-Контроль работы банковских систем
-Взаимодействие с сотрудниками банковского отделения
-Дежурная работа по контролю безопасности совместно с отделом СИБ
-Участие в процессе интеграции банков (Восточный + СК)
-Проведение ручного тестирования ПО
-Разработка сценариев обнаружения и устранения проблем в работе ПО
